ひとり用の土鍋でカレー ナンと一緒にどうぞ レシピ・作り方
材料(1人分)
- レトルトカレー 1個
- ブロッコリーの茎 100g
- パプリカ 2色 1/8個ずつ
- ナン 1枚
作り方
- 1 こちらのレトルトカレーを使いました。いろいろアレンジできて備蓄にも便利です。
- 2 ナンはオーブントースターで温めて、食べやすい大きさにカットしておく。
- 3 ブロッコリーの主茎を使います。食べやすい大きさに切ってレンジで1分半チン!
- 4 パプリカは大体2cm角に切る。
- 5 レトルトカレーの中身を1人用の土鍋に入れて、ブロッコリーとパプリカを入れる。
- 6 蓋をして弱火で10分煮る。
- 7 パプリカが柔らかくなったら出来上がり。
- 8 ナンを添えて出します。
きっかけ
ブロッコリーの主茎を使いました。
おいしくなるコツ
レトルトカレーは具が溶け込んでいるシンプルなものがアレンジしやすいです。
- レシピID:1230027520
- 公開日:2021/12/07
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