鶏肉と根菜えのきのいためもの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は、２センチくらいの大きさにきり、▷の調味料をあわせたものに、まぜこむ
- 2 玉ねぎは、横半分にきり、うすくスライス。キャベツは、２センチほどのざくぎり。えのきは横に三等分に。
- 3 フライパンに、1の肉を片栗粉をつけ、サラダ油をしいたフライパンで。両面をやく。
- 4 3のフライパンから、焼けた鶏肉をとりだし、そこに、2の具材をすべていれ、いためる。
-
5
しんなりしてきたら、3の鶏肉をもどし、まぜあわせて、
別の容器に合わせた○の調味料をながしいれる。 - 6 味をふくませるためと、鶏肉にしっかり火を通すために、蓋をして弱火にする。
- 7 調味料にとろみがついてきたら、できあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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