【おうちイタリアン】アスパラのトロっとビスマルク風 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
《温泉卵を作る》
グツグツと沸騰したお湯に、冷蔵庫から取り出した卵を入れ、火を止め、そのまま20〜25分放置する。 -
2
※お好みで省略可
《ベーコンを炒める》
テフロン加工のフライパンにベーコンを並べ、弱火でじっくり加熱して脂と香りを出す。 -
3
《アスパラを炒める》
②のフライパンに出たベーコンの脂にバターを追加し、洗ったアスパラガスを入れ、緑色が濃くなるまで炒める。
-
4
お皿にお好みで②のベーコン、トマト、③のアスパラガスを並べ、アスパラの上に①の温泉卵を割り入れる。
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5
④にアウトドアスパイスほりにし、粉チーズ、お好みでブラックペッパーをたっぷりとかけて完成♪
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関連情報
- 関連キーワード
- アスパラ ビスマルク風 アウトドアスパイスほりにし インスタ映え
- 料理名
- アスパラのビスマルク風
りんね♪フードアナリスト
◆TV出演:2021年12月TBS『Nスタ』特集コーナー♪
◆アレンジレシピ&お店で食べたお料理を舌コピ♪
お手軽料理から、スパイスの調合からはじめるエスニック、150年以上続くひいおばあちゃんのレシピ等、幅広く提案♪
美味しい!という幸せな時間を共有できるよう、日々のんびりと活動中♪
楽天ROOMやInstagram等で、食レポやレシピ、食材、器、調理器具等を紹介中です♪
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簡単なのに映え料理♪
アスパラは、脂肪燃焼・疲労回復効果のあるアスパラギン酸、抗酸化作用・美肌効果のルチン、葉酸等、栄養たっぷり