ブロッコリーの塩麹肉じゃが レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小さめの子房に分ける
じゃがいもは皮をむいて乱切り
豚肉は食べやすく切る -
2
小鍋に薄く油をひいて豚肉とじゃがいもを炒め
油が回ったら★を加えて蓋をして中弱火で10分煮る -
3
水分が少なくなったらブロッコリーを加えて蓋をして2~3分煮る
塩コショウで味を整える
きっかけ
お昼ごはんに♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーは後入れして2~3分の加熱にとどめる 途中で加熱ムラがないように混ぜて下さいね
- レシピID:1230026907
- 公開日:2021/10/03
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