柔らかジューシー♡チキンのイタリアン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉の皮目に、数カ所フォークで穴をあけ、両面にクレージーソルトをふる。
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを引き、1の鶏肉を中火で皮目から焼く（片面3分ぐらい）。
両面焼けたら一旦取り出す。
※食べる前に切り分けたい場合は、この取り出した段階で切ってください。
-
3
２で使ったフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク→刻んだ玉ねぎの順に弱めの中火で炒める。
玉ねぎが透き通ったら、トマト缶と①を全て入れ煮詰める。
-
4
煮詰めたトマトソースを端に寄せ、中央に焼いた鶏肉を戻し入れる。
ソースを鶏肉の上にかける。
その上にチーズを乗せる。
蓋をして３分弱めの中火で蒸し焼きにする。
- 5 チーズがとろけたら完成。
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BCchoco
夕飯レシピ掲載しています。
簡単で、短時間で作れて美味しいレシピを考えています。旨辛レシピやおつまみレシピが好みです。
夜に炭水化物をあまり取らないので、基本的に肉や魚のメインの量が多めです。2人前として作ってますが、2〜3人前くらいあるかもしれないです。
Instagram
https://www.instagram.com/bitterchocobananatips5
良かったら見てください。
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つくったよレポート（1件）
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pコ2021/09/07 18:51
参考にしました♪
美味しかったです♪
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簡単で美味しくできました。