キャベツときゅうりの漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは、たたいて小さめに割る。
キャベツは、食べやすい大きさにちぎる。
大きすぎると味が染みるのに時間がかかります。 -
2
きゅうりとキャベツをジッパー袋に入れ、塩をふりかけもみ込む。
少し水分が出始めたら、カンタン酢とめんつゆを加える。 -
3
少し揉み込み、空気を抜いて袋を閉じる。
柔らかくなってきたら、辣油を加える。
すぐ食べたらシャキシャキおかずサラダ感覚
数時間置くと漬物らしくなります。
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ねこのしろ2021/08/10 20:49
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