塩麹でにんじんしりしり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割って塩ひとつまみとマヨネーズを入れて溶きます。油をひいたフライパンに流し入れてそぼろ状にします。
- 2 にんじんを千切りにして、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒めます。
- 3 ②にツナ缶を汁ごと入れてさっと炒めます。塩麹と砂糖入れて味が馴染んだら最後に鰹節を振って完成です。
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