歯ごたえ愉しむ 筍カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
歯ごたえ愉しむために、敢えて筍の下部分を使います。筍は茹でて冷蔵庫に保存しておいたものなどを使います。
-
2
鍋にサラダ油を入れ、筍としめじを挽肉と共に炒めます。その後水を加え、温まったらカレールーを少しずつ溶かし入れます。
- 3 ご飯2合は別鍋で炊いておきます。
-
4
コリコリ食感でいつもと違うカレーのできあがり。
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