じゃがいもとアスパラのベーコン巻き♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもを洗って皮と芽を取り除きます。
- 2 アスパラもう薄皮をピーラーで穂先1/3残して剥き、5センチほどに切る。
-
3
鍋に水・じゃがいも・塩を入れます。沸騰させます。
沸騰したらそこにアスパラも入れ一緒に2分〜3分ぐらい茹でます。 -
4
2が茹で上がったらざるにあげる。
ベーコンを用意してじゃがいもとアスパラを1、2本ずつベーコン巻き爪楊枝を刺して起きます。 -
5
フライパンに油を入れ温めたら3を並べて置いて、ベーコンに焼き色が着くまで焼きます。
1度火を止めて、醤油を回し入れたらもう一度火を付けて軽く温める。 - 6 お皿に盛り付けて完成です。
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☆しーちゃんママ☆2021/05/14 14:33
美味しかったです^_^ごちそうさまでした(^^)
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