甘辛旨い★手羽元のBBQソース煮 レシピ・作り方
材料(約2人分)
- 手羽元 6本
- ゆで卵 1個
- ブロッコリー 1/6株
- サラダ油 小さじ1
- ●玉ねぎ(すりおろし) 1/4個
- ●にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
- ●しょうが(すりおろし) 小さじ1
- ●トマトケチャップ 大さじ2
- ●ウスターソース 大さじ1
- ●酢 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、手羽元を炒めたら、小房に分けたブロッコリー、ゆで卵を加え、ひと混ぜする。
- 2 ●を合わせたものを加えて、汁気がなくなるまで、焦がさないように煮詰める。
きっかけ
手羽元を使ったおかずを作ろうと思い立ち、BBQソースが合いそうだと思ったので。
おいしくなるコツ
ソースが焦げやすいので注意しながら、しっかり煮詰めてください!
- レシピID:1230024937
- 公開日:2021/03/08
関連情報
- 料理名
- 手羽元のBBQソース煮
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