HMで くるみとレーズンのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- ホットケーキミックス 50g
- レーズン 15g
- ミード 蜂蜜のリキュール 15ml
- 素焼きくるみ 15g
作り方
- 1 レーズンは10分間ミードを入れて柔らかくしておく。
- 2 卵、牛乳、ホットケーキミックスをよく混ぜて、オーブントースターで5分焼いたくるみと1をミードごと入れて更に混ぜる。
- 3 耐熱容器に四方に切れ込みを入れたクッキングペーパーを敷く。
- 4 3に2を流し込み、容器からはみ出したペーパーを切り取る。
- 5 オーブントースターで5分焼く。膨らんできて表面に程よく焦げ目がついたら取り出します。
- 6 鍋つかみを使って5を取り出しレンジで30秒チン!
- 7 耐熱容器に入れたまま粗熱が取れるまでおいてから切る。
- 8 出来上がり。
- 9 ミードは蜂蜜で作ったリキュールです。
きっかけ
くるみとレーズンを使ってみました。
おいしくなるコツ
素焼きのくるみは一度オーブントースターで焼いておくと香ばしくなります。
- レシピID:1230024700
- 公開日:2021/02/11
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキホットケーキミックス
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