白菜と水菜の中華スープ もちむぎ入り レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1枚
- 水菜 2束
- 水 300ｍｌ
- 鶏ガラスープの素（中華スープ） 小さじ1.5～2
- もちむぎ（茹でて冷凍したもの） 30ｇ
- ごま油（好みで） 少々
作り方
-
1
白菜を細切りにする。
水菜は根の方を切落とし、食べやすい大きさに切る。 - 2 お湯を沸かし、白菜を入れ煮込み、しばらくしたら水菜を入れる。
- 3 鶏がらスープの素と、もちむぎ（冷凍のまま可）を入れひと煮立ちさせる。
- 4 ごま油をそそぎ出来上がり。
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- 料理名
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イタリア好きの台所です。
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もちむぎでプチプチ食感も楽しめます。