我が家のきな粉餅❤️きな粉の黄金比 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯を準備しておきます。
   レンジでチンした餅に使うお湯です。
2. 2 お湯を沸かす間にきな粉と砂糖を入れて混ぜ合わせます。

   

3. 3 電子レンジでクッキングシートを敷いた上に餅を並べ加熱。
   餅三つ程度で１分から〜１分半ほど。
   加熱後、用意したお湯に餅を落とします。
   こうする事できな粉がしっかりと餅にからみます。

   

4. 4 きな粉と砂糖を混ぜ合わせた物の中に3の餅を入れます。

   

5. 5 手でお椀を左右に振ると簡単に餅にきな粉がからみます。

   

6. 6 写真のように順にどんどんお餅を器に盛り付けていけば完成です。
   お湯につけておくと、冷めないだけでなく硬くならずに食べられます。

   

7. 7 このレシピの分量で10個分のきな粉餅が作れます。
   餅5つならきな粉大さじ1:砂糖大さじ2
   餅20個ならばきな粉大さじ4に対し砂糖大さじ8です。
   きな粉1に対して砂糖2の比率です。