我が家は黒ゴマを使っていますが白胡麻でもすりごまでも胡麻ならなんでも大丈夫です。
鍋にニラを入れ忘れ野菜室に残っていたので作ってみました。いつも醤油ベースの和物が多いのでオイスターソースで気分転換です。
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