サッパリ！アンチョビサワークリームディップ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- サワークリーム 90g
- レモンの絞り汁 小さじ1
- アンチョビフィレ 1本
- ブラックペッパー 少々
- パルメザンチーズ（あれば） 少々
作り方
- 1 レモンを絞る。
- 2 アンチョビをみじん切りにする。
- 3 サワークリームとレモン汁、アンチョビ、ブラックペッパーの全てを混ぜる。
- 4 お皿に盛り、好みでパルメザンチーズをふって出来上がり。
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ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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レモンが効いているのでサッパリしています。
酸味が苦手な方はレモンを控えめに。