牛丼七変化♪自分好みのハヤシライスへ レシピ・作り方

牛丼七変化♪自分好みのハヤシライスへ
  • 約30分
  • 1,000円前後
たかおちゃん27
たかおちゃん27
余りがちな牛丼を使ったアレンジ料理です。

材料(4人分)

  • 牛丼 4人分
  • しめじ 半パック
  • デミグラスソース缶(290g) 1缶
  • 200cc
  • ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1 今回は冷凍牛丼を使います。ご家庭で作った牛丼でもOK。
  2. 2 しめじを適当な大きさに切る。
  3. 3 しめじを炒める。冷凍牛丼の場合は解凍する。
  4. 4 3に牛丼、デミグラスソース、水を加え、ケチャップで味を整える。ひと煮立ちしたら完成。
  5. 5 チーズトッピングがよく合います。
  6. 6 ハヤシライスが余ったら、翌日はご飯とチーズを混ぜてリゾットに♪

きっかけ

冷凍牛丼を安く大量に購入しましたが、牛丼だけだと飽きてしまうので、アレンジメニューを考えました。

おいしくなるコツ

・赤ワインを加えるとコクが出ます。 ・ケチャップの代わりにとんかつソースやお好み焼きソースを加えると、一味違ったハヤシライスになります。

  • レシピID:1230023227
  • 公開日:2020/10/11
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カテゴリ
ハヤシライス牛丼
関連キーワード
牛丼 アレンジ ハヤシライス デミグラス
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