離乳食にも！かぼちゃ入りパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャに火が通りやすいように一口ぐらいに切ります。
   切れたら水を入れた耐熱ボウルの中に入れ、ラップをし600ワットで5分程温めます。
2. 2 温めたら緑の皮を取り、実の部分は潰します。（離乳食ようなので皮を取りました。取らなくてもOKです。）
3. 3 2にが冷めたら、たまごと牛乳を入れ混ぜ合わせます。混ざったら、ホットケーキミックスも入れてさらに混ぜます。

   

4. 4 濡布巾を用意して、フライパンに油を入れ熱し、温まったら1度フライパンを布巾で冷ましてから、おたま一杯分をフライパンに流し入れます。
5. 5 何回か布巾で冷ましながら、弱火で表面に気泡ができるまで待ちます。気泡が出来たらひっくり返し、布巾で冷ましながら3分程焼いたら、焼き上がります。
6. 6 4と5を材料が無くなるまで繰り返します。全部焼けたらお皿に盛り付けて完成です。