ピリ辛★ゴーヤのピーナツダレ レシピ・作り方

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ayatoy
ピーナツバターを使った濃厚な甘辛味のタレをゴーヤに絡めて♪ラー油を加えて、ピリ辛味に仕上げます。

材料（約2人分）

ゴーヤ
1/2本
●ピーナツバター（チャンク・甘さ控えめ）
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
●酢
小さじ1
●ラー油
少々

作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除き、薄切りにする。熱湯でゆでて、冷水にとり、水気をきっておく。
  2. 2
    ●を混ぜ合わせたものと1を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレが水っぽくならないように、しっかりゴーヤの水気を切ること！

きっかけ

残っているピーナツバターを使いたくて。

公開日：2020/08/04
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ簡単夕食ピーナツクリームその他の和え物ゴーヤ おひたし
関連キーワード
ピーナツバター 簡単 和えるだけ 副菜
料理名
ゴーヤのピーナツダレ

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