小さなおかず☆エリンギの炒めナムル レシピ・作り方
材料（約1人分）
- エリンギ（小） 3本
- ごま油 小さじ1
- 塩 少々
- 白いりごま ひとつまみ
- ●酒 小さじ1
- ●しょうゆ 大さじ1/2
- ●砂糖 ひとつまみ
- ●しょうが（すりおろし） 小さじ1/2
作り方
- 1 エリンギは長さを半分に切り、5mmの薄切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1を塩をして、さっと炒める。
- 3 ●を合わせたものに2、白ごまを和える。
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- エリンギの炒めナムル
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