茹で豚肉のからし醤油和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋にお湯を沸かし、豚肉を1~2枚ずつ茹でていく。
(1枚あたり30秒ほど) - 3 ボウルに醤油、酢、からしを入れ混ぜ、水を切った豚肉を入れて和える。
-
4
トマトを切る。
小松菜を1分ほど茹でる。 - 5 お皿に小松菜を敷き、その上に豚肉をのせ、トマトを盛り付けできあがり。
関連情報
- 料理名
- ゆで豚肉
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