お弁当おかず☆しめじのゆかり和え レシピ・作り方
材料（約2人分）
- しめじ 1株
- 酒 大さじ1
- ゆかり 小さじ1/3
作り方
- 1 しめじは根元をおとし、ほぐして酒とともに鍋に入れる。
- 2 蓋をして加熱し、しんなりしたら、水分を飛ばすように煎り付ける。
- 3 ゆかりを加えて、全体をあえる。
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- 料理名
- しめじのゆかり和え
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