大葉大量消費!!和風ジェノベーゼ素麺 レシピ・作り方

大葉大量消費!!和風ジェノベーゼ素麺
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
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バジル→大葉、松の実→ピーナツにして、手軽にジェノベーゼ!大葉の大量消費ができます!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 素麺は表示通りにゆで、冷水でしめて、水気をきっておく。
  2. 2 ●をすり鉢でする。ピーナツを厚手のビニール袋に入れ、めん棒等で砕く。
  3. 3 器に1を盛り、2をかける。胡椒、オリーブオイルを仕上げにかける。

きっかけ

大葉がたくさんあったので。

おいしくなるコツ

ピーナツは刻むのではなく、砕いてください!粉状になった部分が麺によく絡みます!

  • レシピID:1230021796
  • 公開日:2020/06/04
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カテゴリ
素麺・冷麦アレンジそうめんジェノベーゼソースジェノベーゼしそ・大葉
関連キーワード
簡単 すり鉢 大量消費 アレンジ
料理名
和風ジェノベーゼ素麺
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