ホワイトマッシュルームのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
マッシュルームの石づきを切り落とす。
乾いたペーパータオルで表面のよごれを取り除く。 - 2 にんにくを薄切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけにんにくの香りを引き出す。
- 4 一旦にんにくを取り出しておく。
-
5
同じフライパンにバターとマッシュルームを入れ中火で両面焼く。
＊あまり動かさない。 - 6 表面が焼けたら岩塩とにんにくを入れ炒める。
- 7 器にマッシュルームとオイルも全て入れて盛りパセリを振りできあがり。
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関連情報
- 料理名
- マッシュルームのソテー
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
☆美味しく
☆栄養満点
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をモットーにし、主に
・お弁当のおかず
・時短料理
・イタリア料理
・お家で出来るカフェメニュー
を掲載します☆
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タクランナー2023/07/16 19:02
ワインに合う逸品ですね★
簡単なのでまた作ります♪ -
sigel82023/03/22 07:05
ニンニクが無かったのでチューブで…それでも美味しくできました。また作ります！！ -
ayako110527482023/02/19 18:11
慣れないマッシュルームを買って使い道に悩んでました…お陰で美味しく食べられました！ -
政甫2022/10/10 17:05
余ってたしいたけも追加しました(•‿•)
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
9月13日(火)のPickupレシピコーナにムッカリーナさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
