セロリとシーフードのシャッキリ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
シーフードミックスは解凍しておく。
半解凍でも大丈夫です。 -
2
セロリは繊維を断ち切るように幅5mm～8ｍｍくらいに切る。
＊葉の部分も切ります。 - 3 にんにくはスライスにしておく。
- 4 温めたフライパンに油をしき、弱火でにんにくを温める。
-
5
にんにくがシュワーっと泡だってきたらセロリの茎の部分とシーフードミックスを入れ中火で炒める。
＊にんにくが焦げそうでしたら一旦取り出して、最後に入れてください。 -
6
シーフードミックスに火が通ったら、酒を回し入れ、鶏ガラスープの素をふりかけ混ぜ合わせる。
水分がなくなったらできあがり。
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- 料理名
- セロリのシーフード炒め
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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めぐゾー2024/02/23 20:33
美味しかったぁ〜♪♪ご馳走様でした、〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
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