モテレシピ♥豚肉のシュニッツェル（ドイツの豚カツ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉をたたいて、薄く伸ばす。

   

2. 2 お肉の表面に塩をふる。

   

3. 3 酵素パウダーをふりかけて、なじませる。

   

4. 4 小麦粉をまぶして、なじませる。

   

5. 5 ひっくり返して、２〜４を同様に行う。

   

6. 6 卵を溶いて、お肉をひたす。

   

7. 7 パン粉を両面にしっかりつける。

   

8. 8 フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを注ぎ入れる。

   

9. 9 お肉を投入、片面５分程度ずつ、揚げ焼きにする。

   

10. 10 両面がきつね色になれば完成♥

    

11. 11 食べる際に、こしょうをふりかけてください。また、塩をお好みで足しても◎