大根と大根の葉のお味噌汁 レシピ・作り方

大根と大根の葉のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ムッカリーナ
ムッカリーナ
大根たっぷりのお味噌汁です。

材料(2人分)

  • 大根 70~100g
  • 大根の葉(冷凍) 30g
  • だし汁 300ml
  • 味噌 大さじ1(好みで微調整)

作り方

  1. 1 大根はいちょう切りにしておく。

    大根の葉は1cmくらいに切っておく。
  2. 2 鍋にだし汁と大根を入れて火にかけ、沸いてきたら火を弱めて大根葉を加えます。
  3. 3 大根に火が通ったら、火を止めて味噌を溶き入れ、食べる直前に再度あたためて椀に注ぎ入れる。

きっかけ

簡単に大根を使った料理が作りたかったので。

  • レシピID:1230020230
  • 公開日:2019/12/05
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カテゴリ
その他の味噌汁簡単夕食夕食の献立(晩御飯)大根大根の味噌汁
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大根の葉 大根 味噌汁 簡単 味噌汁 大根 汁
料理名
大根の味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • ちょりまる
    ちょりまる
    2020/02/11 08:51
    大根と大根の葉のお味噌汁
    おいしかったです
  • jun.
    jun.
    2020/02/10 08:49
    大根と大根の葉のお味噌汁
    我が家も大根の葉は新鮮なうちに冷凍して、みそ汁に使ってます(^o^)美味しかったです。ありがとうございました。
  • ミロ34
    ミロ34
    2019/12/09 18:29
    大根と大根の葉のお味噌汁
    具が沈んであまり写っていませんが…(^^;
    家にある材料で作れて良かったです♪

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