豚肉の醤油麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚トンカツ用肉 2枚
- 醤油麹 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
豚トンカツ用肉は、4等分にし、肉たたきでたたき、１枚につき、大さじ1の醤油麹をぬり分ける。
-
2
みりんと料理酒に３０分ほど漬け込む。
-
3
フライパンに、豚肉をいれ、両面を焼く。
-
4
両面に火が通ったら出来上がり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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