豆板醤を使って☆鶏肉となすのピリ辛和え レシピ・作り方
材料（約1人分）
作り方
- 1 なすは長さを半分に切り、1.5cmの棒状に切る。耐熱容器に入れ、フタをして、電子レンジで加熱して（目安:600ｗ2分）、冷ましておく。
- 2 鶏むね肉は耐熱容器に入れ、フタをして、電子レンジで加熱して（目安:600ｗ3分）、裂いて冷ましておく。
- 3 きゅうりは叩いて、食べやすい大きさに割っておく。新玉ねぎは薄切りにしておく。
- 4 水気を切った1、2と3、●を混ぜ合わせたものを和える。
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