はんぺんを使って！ふんわり大葉たまご焼き レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 厚手のビニール袋にはんぺんをいれ、つぶす。よく溶きほぐした卵、だし汁を加え、なめらかになるまで、よく揉み、刻んだ大葉を加える。
- 2 卵焼き器にサラダ油を温め、1の1/2量を流し入れ、固まってきたら棒状になるように巻き、残りの1を、だし巻き卵の要領で焼く。
- 3 キッチンペーパーに包んで形を整え、粗熱が取れたら、切り分ける。
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- 料理名
- ふんわり大葉卵焼き
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