大根と人参の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根と人参は短冊切りに。
- 2 フライパンにごま油(分量外)大さじ1を熱し、大根と人参を炒める。
- 3 全体に油が回ったら、水とだしを入れる。
- 4 沸騰してきたら、砂糖と酒を入れて、具材に火が通るまで放置。
- 5 醤油とみりんを足して、全体に馴染んだら、仕上げにすりごまを混ぜ合わせて完成です！
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