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レンジで簡単!甘酢なす レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単!甘酢なす
  • 100円以下

レンジだけで出来る南蛮漬け風に仕上げたなすの簡単おかずです!

作り方

  • 1

    なすを乱切りにして、耐熱容器に入れ、ごま油を絡ませる。

  • 2

    フタをして、電子レンジ(600w)で2分半加熱する。●を合わせたものを加え、同様に、2分加熱する。

  • 3

    そのまま粗熱をとり、小葱を加えて混ぜ合わせる。

きっかけ

なすの南蛮漬けをつくろうと思ったのですが、揚げるのが面倒だったので、簡単にできるようにアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

酢も過熱しているので、マイルドな仕上がりになります!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 電子レンジ > その他の電子レンジで作る料理

レシピID: 1230018541

公開日:2018.11.12

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簡単レンジ甘酢

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