ホラーマンの100円レシピ レシピ・作り方
材料(3人分)
- レンコン 250g
- 塩こんぶ 2つまみ
- みりん 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- 油 大さじ1
作り方
-
1
レンコンは、ピーラーで皮を剥き、縦に4分割し、2mmくらいの
厚さ(食べやすい厚さ)にカットする。 -
2
フライパンに油をしき
カットしたレンコンを
中火で炒める。
火が通ってきたら、しょうゆ、みりん、塩こんぶで味付けして出来上がり。
きっかけ
子供がアンパンマンにはまっていた頃 お弁当にレンコンのキンピラを入れた ところレンコンの形がホラーマンみたい って言っていたので、我が家ではホラーマン になりました。 こんぶは、味だしに便利な食材なので 重宝してます。
おいしくなるコツ
塩こんぶは、焦げないように最後に入れてくださいね。
- レシピID:1230018361
- 公開日:2018/09/18
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切って、炒めて2工程の楽チン節約料理です。