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小松菜
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コクをプラス♪小松菜の黒ゴマ和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayatoy
小松菜に黒ゴマをたっぷり絡めて、しっかり味の副菜にします。お弁当にもおすすめ!
材料(3~4人分)
小松菜
1束
●だし醤油
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●黒すりごま
大さじ2
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作り方
1
小松菜は熱湯でゆで、冷水にとる。長さ4cmに切り、水気をよく絞る。
2
●を合わせたものに1をよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜の水気は、しっかり目に絞ること!
きっかけ
小松菜のくせが苦手なので食べやすいように、しっかり目の味で仕上げました。
公開日:2018/09/11
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