サッパリ♪大根とみょうがの浅漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき、1cm角の棒状に切る。みょうが、青紫蘇は千切りにしておく。
- 2 大根を塩でもみ、10分ほどおく。しんなりしてきたら、水気をしぼり、みょうが、青紫蘇と和える。
きっかけ
大根を使いたかったので、残っていたみょうがと組み合わせてみました。
おいしくなるコツ
時間をおくと水分がでてくるので、塩が流れてしまします。足りなければ、食べる時に塩を足して下さい。
- レシピID:1230017671
- 公開日:2018/04/04
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