簡単小鉢★鶏と大豆もやしの薬味和え レシピ・作り方

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ayatoy
さっぱりとしていますが、食べごたえのある小鉢です！簡単にできるので後一品欲しい時に。
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材料（2人分）

大豆もやし
1/2袋
鶏ささみ
1本
●しょうゆ
大さじ2
●にんにく（すりおろしチューブ)
1cm
●しょうが（すりおろし）
小さじ1/2
青しそ
3枚
みょうが
1個
白ごま
小さじ2

作り方

  1. 1
    大豆もやし、鶏ささみはそれぞれ熱湯でゆで、火を通しておく。
    ささみは食べやすい大きさに裂いておく。
  2. 2
    1と薄切りにしたみょうが、青しそを●を合わせたタレで和える。仕上げに白ごまをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水っぽくならないように作ったらすぐ食べること！

きっかけ

さっぱりしたおかずが欲しかったので。

公開日：2018/03/22
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カテゴリ
もやししそ・大葉みょうがささみ
料理名
鶏と大豆もやしの薬味和え

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