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野菜たっぷりナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷりナムル
  • 100円以下

思いっきりお野菜を食べたい時に♪
格安な豆もやしで食べごたえのある1品。

作り方

  • 1

    お鍋にたっぷりのお湯で、人参の千切りと豆もやしを茹で最後に小松菜もさっとゆで上げる。冷たい水につけ水きりをする。

  • 2

    ボールにみじん切りにした長ねぎと☆の調味料を合わせ、
    水きりした野菜を和えて出来上がり。

きっかけ

思いっきり食べたくなったので・・♪

おいしくなるコツ

豆もやしはゆで過ぎないで~シャキシャキ感を楽しんで♪
お好みで粉唐辛子を入れれば~さらに本格的。
アレンジで○○○ラー油で和えても美味しいですよ。

レシピID: 1180000262

公開日:2010.12.03

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レシピへのコメント

1件

cabon
cabon 2013.04.17 14:40

根岸農園さんへ♪

早速の承認、ありがとうございます!
このレシピでお野菜を沢山食べる事が出来ました (^0^)~♪
そして作り置きしてお弁当にも入れています。
茹でて冷水に取り、合わせタレと和えることがとても新鮮な調理方法でしたね。
これからの季節、活躍してくれるレシピに感謝します☆ありがとう~(^人^)

関連情報

料理名
ナムル
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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