簡単春色♪ほうれん草と卵の洋風ナムル レシピ・作り方

簡単春色♪ほうれん草と卵の洋風ナムル
  • 約10分
  • 100円以下
ayatoy
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ほうれん草のナムルをアレンジした一品です。彩りがキレイなのでお弁当や付け合せ等におススメ!

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草はゆでて、冷水にとり、水気をよく絞ってから、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 ●の材料とよく和え、胡椒で味を調える。刻んだ卵をざっと和える。

きっかけ

付け合せの定番、ほうれん草のソテーに飽きたので、もっと簡単に作れないかと思い考えました。

おいしくなるコツ

黄身が崩れてしまうので、卵を加えたら、混ぜすぎないで!

  • レシピID:1230017546
  • 公開日:2018/03/06
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カテゴリ
ほうれん草その他のナムル緑系のおかず
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付け合せ 簡単 お弁当 彩り
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