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フライパン ジンギスカン-簡単、男の料理 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • タレつきジンギスカン(総量500g前後)

    1パック

  • A もやし

    100~200g

  • A マイタケ

    1パック

  • A 玉ねぎ

    1個

  • A ピーマン

    1~2個

  • A その他ありもの野菜

    総量100g程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパン ジンギスカン-簡単、男の料理
  • 500円前後

北海道出身なので時々、ジンギスカンが食べたくなります。「松尾」の鍋を持っていますが、普段はフライパンでお手軽に済ませています。

作り方

  • 1

    ジンギスカンは冷凍でしたら常温で自然解凍します。(調理時間外)
    解凍後、ボールに、あけます。
    玉ねぎ、ピーマンは大きめの細切りにします。

  • 2

    Aをフライパンに入れ、炒めます。やや柔らかくなった処で、ボールに移したジンギスカンからタレを大さじ2程度、取ります。フライパンに入れ、更に炒めます。

  • 3

    Aを皿に取り出し、同じフライパンにボールの中の肉、全量とタレ、大さじ2~4程度を入れます。
    肉に火が通ったら、野菜を盛った皿に乗せて完成です。

  • 4

    味が薄ければ、市販の「ジンギスカンのタレ」(材料外)を小皿に入れて、つけながら食べて下さい。

きっかけ

お手軽に、おかずのひとつとして、ジンギスカンを食べたくて。

おいしくなるコツ

材料欄に記載したマイタケ、もやし、ピーマン、玉ねぎは私がジンギスカンを作るときにほぼ必ず入れる食材です。人参、キャベツ、えのき等もお勧めです。

レシピID: 1230017304

公開日:2018.01.16

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.08.09

    タレが添付されているラム肉とあり合わせの野菜で、簡単にできました!野菜もたっぷり食べられて美味しかったです。ごちそうさまでした~

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.03.20

    美味しくできました〜
    フライパンは楽ですねw

    レポートありがとうございます。美味しそうですね。またよろしくお願い致します。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ジンギスカン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ジンギスカン羊肉

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