茄子のコーンフレーク揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
1本の茄子を縦3～4切りにし、溶いた小麦粉につける。その後コーンフレークをまぶす。
-
2
180℃弱の油で両面それぞれ１～２分揚げる。
-
3
コーンフレークの甘さとパリパリした音を楽しむ。
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