ほうれん草とベーコンのキノコ炒め レシピ・作り方

ほうれん草とベーコンのキノコ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Emi's kitchen
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鉄分豊富で美肌効果が期待できるほうれん草
バターを使わずマーガリンで代用♪
一人暮らしの方も作りやすくたっぷり一人分の材料で!
2人なら材料を2倍にして下さい

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は根元をカットし三等分に切る
    しめじは石突きをとり手でばらばらに
    ベーコンは厚さ1㎝~2㎝位で短冊切り
  2. 2 フライパンに火をつけ
    マーガリン半量を加え全体に回しながら溶かす
  3. 3 まずベーコンを炒め
    焼き色がついたら
    しめじ、ほうれん草の茎の順で炒める
  4. 4 茎がしんなりしてきたら
    ほうれん草の葉の部分を加えて残りのマーガリンを入れ30秒位炒めたら
    火をとめて最後にクレイジーペッパーをふり
    余熱で和えれば出来上がり♪

きっかけ

簡単に火が通るので出来上がりがとにかく早い!!一人暮らしの時によく作っていたレシピ 目分量で作っていたのでレシピにおこしました たっぷりあるので副菜で二人用でもOk! 材料を2倍にすれば2~4人前になります♪

おいしくなるコツ

ほうれん草を炒める際に火力が強すぎると すぐにくたくたになってしまうので ベーコンを焼いた後は弱火で炒めるのがおすすめです♪

  • レシピID:1230016834
  • 公開日:2017/04/25
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カテゴリ
ほうれん草簡単夕食しめじその他のきのこベーコン
関連キーワード
ほうれん草のバター炒め 一人 簡単 美肌
料理名
ほうれん草とキノコのマーガリンソテー
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