簡単ふわトロン!天津飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚バラ肉を炒めます。カリカリになるまで炒めたら別のお皿にあげておきます。
- 2 卵2個、刻みネギふたつまみ、カニカマ2本をほくしながら入れ、めんつゆ大さじ1を入れ、かき混ぜます。
- 3 フライパンを熱したら2を入れ、半熟状態になるまで火を通します。
- 4 あんかけは醤油、酒、鶏がらスープを合わせ、軽く沸騰してきたら水溶き片栗粉を入れて火を止めます。
- 5 ごはんを盛って、上から3の卵と豚バラを乗せ、あんをかけると完成!
きっかけ
ふわふわトロンな天津飯を食べたくて作りました!
おいしくなるコツ
溶き卵をつくるときにめんつゆを入れるとごはんよくあいます! 刻みネギを入れればシャキシャキ感もでて、色合いもよくなりますよ(^^)
- レシピID:1230016447
- 公開日:2016/12/08
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簡単でふわふわトロンな天津飯がつくれます!