厚揚げと茄子煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて、油抜きします。
茄子は大きめに切ります。 -
2
小さめの鍋に全ての材料を入れ、落とし蓋をして10分煮ます。
油あげと茄子を裏返して、更に5分煮ます。 - 3 これで出来上がりです。一度冷まして味を更に染み込ませても美味しいです。
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ボンド子2016/07/05 13:07
とっても美味しかったです(〃艸〃)
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