豆腐のおろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
木綿豆腐はよく水切りしておきます。
1cmくらいの薄切りにして、両面に片栗粉をふります。 - 2 フライパンにオリーブオイルを塗り、豆腐を両面焼きます。
- 3 大根をおろします。大根おろしを汁ごと、めんつゆと水も混ぜ、フライパンの中に入れます。
- 4 大根おろしが熱くなるまで、豆腐にからめながら煮ます。
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