エリンギの松茸風味のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
エリンギを、松茸のように薄切りにします。
青葱は小口切りにします。 - 2 豆腐は、小さめに切ります。
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3
お鍋に、水と酒とエリンギを入れて加熱します。
後で、豆腐は入れて、温めるくらいにします。 -
4
松茸のお吸い物の素を入れて混ぜて、器に入れ、すだち果汁をたらします。
最後に、青葱を散らします。
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