余ったサラダは美味しいスープに♪ レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
鍋に水と余ったサラダ(今回は、サニーレタスとにんじんと大根)をいれ、煮たたせます。
- 2 だしの素と塩コショウを入れます。
-
3
汁を沸騰させて掻き混ぜ、溶いた卵を細く流し入れます。
きっかけ
サラダがいつも少しだけ余るので。
おいしくなるコツ
卵を使い、かきたまスープにしたら、サラダの残りでもとっても美味しいです。
- レシピID:1230013980
- 公開日:2015/05/18
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
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