納豆とキューちゃんで なめこ蕎麦 レシピ・作り方

納豆とキューちゃんで  なめこ蕎麦
  • 約10分
  • 300円前後
BEBE2936
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ちょっと余っていたそば玉半分を使って、夜食にもぴったりの蕎麦をつくってみました。キューちゃんがいいアクセントになりました。

材料(1人分)

  • 納豆 1/2パック
  • こつぶキューちゃん 小さじ2
  • 熱湯(器を温める) 100cc
  • 蕎麦玉 1/2玉
  • 麺つゆ 2倍濃縮 50cc
  • なめこ 20g
  • 熱湯(なめこを洗うため) 100cc
  • サラダほうれん草 5枚
  • 熱湯 50cc
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 納豆にこつぶキューちゃんをまぜておく。器に熱湯を入れて温めて、湯を捨てる。
  2. 2 熱湯で温めた蕎麦玉半分を、麺つゆを入れた器に入れて、ザルにとって熱湯で洗ったなめこと、サラダほうれん草を置き、熱湯をかける。
  3. 3 1を乗せて、、、
  4. 4 七味唐辛子を振ってできあがり。
  5. 5 こちらのこつぶキューちゃんを使いました。

きっかけ

蕎麦玉半分でちょこっと夜食をつくってみました。

  • レシピID:1230013884
  • 公開日:2015/04/24
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あったかい蕎麦
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