百合根のオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 百合根 1個
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 百合根は一枚ずつはがしておく。
- 2 洗って水をよく切る。
- 3 鍋にオリーブオイルを熱して百合根をいれ、中火で透き通るかんじになるまで炒める。
- 4 美味しい天然の塩を使います。
- 5 こんなかんじになったら、塩を全体にふります。
- 6 キッチンペーパーで油分を切っていただきます。
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