カレー味のゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
木綿豆腐は２cm角に切ってキッチンペーパーで水をきっておく。ゴーヤは縦半分にきってわたを取り、スライスする。卵はほぐす。
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2
鍋にオイルを熱し、ゴーヤをよく炒める。
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3
豆腐を入れてさらに炒める。
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4
塩こしょう、カレー粉、醤油を入れて炒める。
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5
さいごに溶き卵をいれていためる。
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6
できあがり。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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