南瓜のサルサ風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 南瓜 ２００g
- 鶏挽き肉 ４０g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- オリーブ油 ３g
- トマト缶deサルサソース ＊ 大さじ１
- （レシピID：1230012704 ）
- １／２カロリーマヨネーズ ＊ 大さじ１
- 黒粗挽きコショウ ＊ 少々
- みじん切りセロリの葉 ＊ 少々
作り方
- 1 南瓜（丸ごと）は、ホイルで包んで、ウォーターオーブン３５分蒸し焼きにして、あら熱が取れたら種＋皮を取り除き、熱いうちにマッシュし。
- 2 鶏挽き肉は塩＋コショウして、オリーブ油を熱したフライパンでパラパラになるまで炒め。
- 3 ボールに１＋２＋＊を入れて混ぜたら出来上がり。
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- かぼちゃ
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