大根と鯖水煮缶で　生姜味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に厚切りにした大根を置く。

   

2. 2 鯖缶の汁もすべて１の鍋に入れる。

   

3. 3 スライスした生姜を大根に置く。味噌、みりんを入れて箸で溶かす。

   

4. 4 中火にかけて沸騰させる。

   

5. 5 弱火にしてアルミホイルで落としぶたをして、さらに蓋をして１５分煮る。その後蓋を取って水分がほぼなくなるまで煮る。

   

6. 6 できあがり。